宜都融媒訊（通訊員 向蓬春）為進一步規范食品業主經營行為，近日，陸城市場監管所將創建國家食品安全示范城市與食品安全“守底線、查隱患、保安全”專項行動有機結合，強化實地檢查，加大整改力度，牢牢守住食品安全底線。

學習榜樣找差距，自查自糾抓落實。2月27日，陸城市場監管所組織73家食品生產經營單位負責人開展食品安全培訓，通過展示芙蓉面條廠布局的合理性、資料的規范性，觀看日常檢查中發現的“臟、亂、差”圖片等方式，督促各經營單位自查自糾，提升自我。

現場檢查找差距，當場整改抓落實。執法人員按照前期檢查發現的問題及自行整改情況，重點查看食品經營單位證照是否齊全、從業人員健康證明是否有效、加工經營環境是否衛生整潔、索證索票、食品貯存和食品經營等管理制度是否有效落實，發現問題當場指導解決。

2月25日至2月27日，該所共檢查食品生產經營單位126家，發現問題218處，現場整改159處，限期整改59處。

（責編：劉娟 審核：黃金波）